はちみつをちょっとアクセントに。 それだけでいつもとは違う一品になります。
2020.12.05
はちみつといっても、毎回同じメニューを作っても飽きちゃうかもしれません。日々の朝食や、おやつに美谷島養蜂のはちみつをひと匙かけるだけでも また新しい発見があるかもしれません。 今回は体にも優しい豆乳ヨーグルトと朝食やおやつにもぴったりの グラノーラを合わせた一品をご紹介いたします。
材料
・豆乳ヨーグルト ・・・・・200g
・季節のフルーツ ・・・・・50gくらい
・グラノーラ ・・・・・お好みで
・生はちみつ ・・・・・大きいスプーン2杯くらい
準備
豆乳ヨーグルトはキッチンペーパーを敷いたザルか 珈琲フィルターを使って一晩水切りしておく。
(そのままでも美味しいけれど、水切りする事で濃厚な味わいになります○)季節のフルーツを1.5cm角位にカットして はちみつとレモン汁(分量外)でマリネしておくと便利! 冷蔵庫で4~5日保存できる。
作り方
器に水切りヨーグルトを盛り、カットフルーツ、 グラノーラ、生はちみつをかけてどうぞ。
☆季節のフルーツやグラノーラが無くても ドライフルーツを入れたりはちみつだけでも 美味しいので気軽に試してみて下さい。