国立長野工業高等専門学校 環境都市工学科を卒業。兄とスノーボード旅行で訪れたニュージーランドで出会ったマヌカハニーやクローバーハニーの美味しさに感動し、はちみつの虜に。それをきっかけに友人の紹介で地元の養蜂園に勤務し、冬はスノーボード、夏は養蜂というライフスタイルを夢見て、8シーズンを過ごす。2020年、「BIYAJIMA BEE FARM」オープン、北信濃という大自然の栄養がたっぷり詰まった環境で作られた、完全自家製のハチミツ製品づくりと販売を開始。
『初めて長野の大自然から採れる花々の香りあふれる生はちみつを食べたとき、その別格の美味しさにとても驚きました。ビンのフタを開けた瞬間、頭の中に花畑の情景が浮かぶほど感動的な味わいは今も鮮明に覚えています。さらに、200種類以上の天然の栄養素がバランス良く含まれる生はちみつの様々な効能〈エネルギー代謝〉〈疲労回復〉〈整腸作用〉〈強肝作用〉〈抗菌作用〉などを知り、養蜂というものにますます魅了されました。
ミツバチが花の香りの中飛び回り、一生懸命に仕事をしている様子は見飽きることはなく、ミツバチたちの持つ社会性は知れば知るほど素晴らしいものです。ミツバチから分けていただく生はちみつやビーポーレン 、蜜蝋の数々。自然から得られるギフトを提供する橋渡しとなれたらと思います。』